Zelný salát s rajčaty

• 600 g bílého zelí
• 2 ks větších rajčat
• 1 ks lahůdkové cibulky
• Na zálivku
• 4 lžíce oleje
• 3 špetky soli a pepře
• 1 lžička pískového cukru
• 1 stroužek česneku

Postup přípravy

1. Zelí nakrájejte na nudličky, spařte vroucí vodou a nechte okapat.
2. Olej promíchejte s utřeným česnekem, solí, pepřem a cukrem.
3. Hotový salát dejte vychladit.
4. Salát můžete podávat s celozrnným pečivem jako lehkou večeři.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně