Pečené kuře s glazurou z granátového jablka

• 1200 - 1500 g kuře celé
• 400 ml džusu z granátového jablka
• 1 lžička pískového cukru
• 8 stroužků jemně nasekaného česneku
• 60 ml rozpuštěného másla
• 3 špetky soli a pepře
• 1 lžíce koření na pečené kuře

Postup přípravy

1. Džus, česnek a cukr vařte v rendlíku, až se tekutina zredukuje na polovinu.
2. Kuře naporcujte, uložte do pekáčku, posypte kořením, pokapejte máslem, podlijte malým množstvím vody a upečte doměkka.
3. Kuře potřete připravenou šťávou z granátového jablka, troubu zapněte na 220 °C a pečte ještě 10 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce