Tofu jako ptáček

• 1 ks tofu natural
• 2 ks cibule
• 3 lžičky gulášové koření - může být i grilovací koření
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1 lžička pálivé papriky - podle chuti
• 2 ks kyselé okurky
• 2 ks vajec - uvařené na tvrdo
• 1 lžička plnotučná hořčice
• 2 lžíce oleje - podle potřeby

Postup přípravy

1. Na rozpálený olej dáme restovat nakrájenou cibuli. Restujeme do hněda. Přidáme na kostičky nakrájené tofu, gulášové koření a pálivou papriku.
2. Po krátkém zarestování podlijeme vodou a dusíme. Přidáme plnotučnou horčici, nakrájenou okurku a vejce, dochutíme pepřem a solí a provaříme.
3. Dle potřeby zahustíme. Podáváme s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd