Grilovaný lilek

• 4 ks lilku
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• Na ozdobu
• 6 lístků bazalky
• Na přeliv
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 2 lžíce octa balsamico
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce sójové omáčky

Postup přípravy

1. Lilek podélně nakrájejte na silnější plátky.
2. Olej promíchejte s prolisovaným česnekem.
3. Plátky lilku potřete česnekovým olejem a grilujte z každé strany do zlatova.
4. Smíchejte ingredience na přeliv a grilovaný lilek pokapejte.
5. Posypte lístky bazalky a podávejte nejlépe s čerstvým chlebem, nebo pečivem.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina