Ingredience na
- 4 ks
čerstvé, vykuchané pstruhy
- 4 snítky
zelené petržele
- 4 snítky
tymiánu
- 4 lžíce
nakládaného zeleného pepře
- 4 lžíce
rozpuštěného másla
- 4 lžíce
bílého vína
- 2 ks
velké bio citrony
- 1 a 1/2 lžičky
hrubozrnné soli
TIP:
Podobně můžete upravit klidně i kapra nebo jinou rybu. Ryby si kupte čerstvé, ne mražené. Na chuti je to opravdu znát.