Salát z červené řepy

• 6 ks červené řepy
• 150 ml kvalitního oleje
• 3 lžíce medu
• 200 g čerstvého sýra
• 2 špetky provensálské koření
• 1 špetka mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Řepu oloupejte a nakrájejte na silnější plátky, plátky na polovinu.
2. Řepu nasypte do pekáčku, nebo zapékací misky, přelijte olejem, medem, posypte provensálským kořením a černým pepřem.
3. Pečte 40 - 50 minut při teplotě 190 °C.
4. Před podáváním posypte řepu rozdrobeným sýrem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně