Zapečené brambory s lososem

• 1 kg vařených brambor
• 200 g uzeného lososa - plátky
• 200 ml smetany
• 2 lžičky pikantní hořčice
• 0,5 svazku čerstvého kopru
• 100 g strouhaného sýra
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Zapékací misku vymažte máslem.
2. Brambory nakrájejte na plátky, část rozložte na dno misky, jemně osolte, opepřete a posypte nasekaným koprem.
3. Na brambory položte plátky lososa, posypte je sýrem, lehce pepřem a koprem.
4. Na lososa uložte zbytek brambor, které zlehka osolte.
5. Smetanu promíchejte s hořčicí a brambory zalijte.
6. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 35 minut.
7. Podávejte posypané koprem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina