Prostreno.cz

Potraviny nabušené kyselinou listovou

Co vás asi jako první napadne, když se řekne kyselina listová? Že je důležitá pro těhotné a ženy, které si otěhotnět přejí. Ale důležitá je i pro ty, kdo jsou často ve stresu. A také kuřáci tento vitamin B9 potřebují ve velkém. Jak doplnit kyselinu listovou?

Jakmile žena otěhotní, doporučí jí lékař doplňování kyseliny listové. Je velmi důležitá nejen pro samotnou matku, ale především pro správný vývoj plodu. Běžná denní potřeba se pohybuje u dospělých osob okolo 300 µg, zatímco u těhotných je to 550 µg a u kojících žen okolo 450 µg. A co možná netušíte – pokrýt ji můžete celou konzumací těch správných potravin.

Droždí

Pekařské droždí obsahuje velké množství vitaminu B. Se svými 716 µg na 100 g droždí je na špici mezi dodavateli kyseliny listové.

Hovězí játra

Na druhém místě potravin s nejvyšším obsahem kyseliny listové jsou hovězí játra. Dodávají skoro 600 µg kyseliny listové na 100 g potraviny, kromě dalších vitaminů řady B.

Cizrna

Další potravinou s velkým obsahem kyseliny listové je cizrna se svými 340 µg na 100 g. Její užití je mnohostranné a lze použít třeba do hummusu, falafelu, salátu nebo do polévek.

Čočka

Čočka obsahuje ve 100 g 168 µg kyseliny listové. Kromě toho je v luštěninách hodně zinku.

Jahody

Ve 100 g tohoto sladkého ovoce se nachází 65 µg kyseliny listové. Kromě toho posilují jahody srdce a účinkují jako přírodní prostředek proti bolesti. Sezona jahod je od května do července, nejpozději do srpna.

Pomerančový džus

100 ml čerstvě vymačkaného pomerančového džusu dodá tělu až 41 µg kyseliny listové. Skleničkou o 250 ml tak doplníte okolo čtvrtiny denní potřeby.

Pórek

Také pórek dokáže pokrýt denní potřebu kyseliny listové dospělého. Ve 100 g pórku je 103 µg kyseliny listové.

Chřest

Vynikající chřestové výhonky mají málo kalorií, ale obsahují velké množství minerálních látek a vitaminů jako kyselina listová. Množství, které  najdeme ve 100 g chřestu, odpovídá 108 µg kyseliny listové. Sezona chřestu je poměrně krátká, asi od dubna do června.

Brokolice

Také v brokolici se nacházejí zdravé látky, díky nimž a jejich účinku na zdraví, je také velmi vhodná k pokrytí denní potřeby kyseliny listové – se svými 114 µg na 100 g brokolice. Navíc má málo kalorií.

Špenát

Čerstvý špenát obsahuje 145 µg kyseliny listové na 100 g. Kromě toho tahle zelenina dodá tělu další minerální látky jako hořčík, draslík nebo vápník.

Hrášek

Hrášek má hodně bílkovin, ale velmi málo kalorií, takže zasytí zdravým způsobem. Kromě toho 100 g hrášku dodá tělu 159 µg kyseliny listové.

Zdroj: Life line, eatthis.com





Tip na snídani

Více tipů

Toasty s jahodami

(19 hlasů)

Omeleta s našlehanou ricottou

(20 hlasů)
Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat