Ingredience na
- 250 g
zeleného chřestu
- 2 ks
vajec
- 2 lžíce
mléka
- 1 špetka
pepře
- 2 špetky
soli
- 1 lžíce
nakrájené pažitky
- 2 lžíce
másla
- 2 lžíce
strouhaného parmazánu
- 2 lžičky
zakysané smetany
- 1-2 plátku
šunky
- 2 plátky
tmavého celozrnného chleba
TIP:
Chřest můžete konzumovat v salátech, jako přílohu a také jako lehký samostatný pokrm nebo polévku. Protože energetická hodnota chřestu je velice nízká, chřest je ideální volbou hlavně pro večeři, která je pak lehká, zasytí a lidem s nějakým tím kilogramem navíc zároveň přinese i psychickou pohodu.