Kuřecí prsa se sušenými rajčaty

• 700 g kuřecích prsou
• 200 g sušených rajčat
• 200 ml kokosového mléka
• 200 ml kokosového mléka
• 1 lžíce gurmánské italské koření hrubě mleté
• 1 hrst čerstvého baby špenátu

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na 4-6 plátků.
2. Do zapékací misky uložte plátky masa a posypte je kořením.
3. Maso zalijte kokosovým, mlékem, vývarem, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
4. Maso odkryjte, přidejte špenát, rajčata a dopečte odkryté doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina