Krupicové flameri

• 300 ml mléka
• 1 ks malého vanilkového lusku
• 2,5 lžíce dětské krupičky
• 50 g krupicového cukru
• 250 g tvarohu ve vaničce
• 200 ml 33% smetany
• 6 lžic malinového džemu - nejlépe domácí

Postup přípravy

1. Mléko nalijte do rendlíku.
2. Vanilkový lusk rozřízněte a nožem seškrábněte dřeň, kterou přidejte i s luskem do mléka.
3. Přiveďte k varu a nechte na mírném ohni 5 minut „louhovat“.
4. Vanilkový lusk vyndejte a do mléka za stálého míchání nasypte krupičku a cukr. Míchejte do zhoustnutí, pak nechte vychladnout.
5. Šlehačku vyšlehejte dotuha.
6. Uvařenou kaši promíchejte s vyšlehanou šlehačkou a tvarohem.
7. Flameri rozdělte spolu s malinovým džemem do skleniček.

• Dezerty, koláče
• České