Jednoduchá pórková polévka

• 1 ks pórku
• 2 ks brambor
• 1 ks jablka
• 2 lžíce másla
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 1,5 l domácího zeleninového vývaru
• 2 špetky bílého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na kostky.
2. Očištěný pórek nakrájejte na plátky. Kousek zelené části si ponechte na ozdobení polévky.
3. Jablko nakrájejte na kostičky, jablko nemusíte loupat.
4. V hrnci na rozehřátém másle zeleninu a jablko krátce orestujte, zalijte vývarem, přidejte tymián a vařte doměkka. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
5. Polévku podávejte posypanou zelenou části pórku, nakrájenou na nudličky.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina