Sterilovaná červená cibule

• 1,5 kg červené cibule
• 750 g pískového cukru
• 50 g rozinek
• 1 ks chilli papričky bez semínek - nakrájené
• 2 ks bobkového listu
• 5 stroužků česneku
• 250 ml bílého vína
• 150 ml octa

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, zasypte cukrem a nechte 1 hodinu stát. Přidejte ostatní přísady a povařte 35 minut.
2. Naplňte menší skleničky, uzavřete a sterilujte 15 minut.

• Zavařenina
• České
• Zelenina