Králík se žampióny a paprikou

• K přípravě
• 1400 g králíka - naporcovaného
• 2 větvičky rozmarýnu
• 2 větvičky tymiánu
• 2 lžíce pikantní hořčice
• 1 ks velké červené papriky
• 250 g malých žampiónů
• 250 g květáku
• 300 ml hovězího vývaru
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Porce králíka uložte do pekáčku. Maso potřete hořčicí, osolte ho a opepřete.
3. Přidejte tymián, rozmarýn, podlijte vývarem a přikryté duste v troubě přibližně 45 minut.
4. K masu přidejte na větší kousky nakrájenou papriku, malé růžičky květáku, houby a duste v troubě, až je maso měkké. Podle potřeby podlijte vývarem.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík