Džem z červených bobulí

• K přípravě
• 1 l kuliček červeného rybízu
• 150 ml vody
• 300 g želírovacího cukru - Extra 2:1
• 0.5 ks vanilkového lusku – dřeň

Postup přípravy

1. Rybíz nasypte do hrnce , přidejte vodu , přiveďte k varu a vařte 10 minut.
2. Vanilkový lusk podélně rozřízněte a tupou stranou nože vyškrábněte zrníčka , k rybízu přidejte přibližně 0.5 lžičky - vanilka je hodně aromatická.
3. Přisypte cukr a za stálého míchání vařte 5 minut.
4. Džem rozdělte do horkých , čistých skleniček , zavíčkujte je , otočte dnem vzhůru a nechte džem vychladnout.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce