Polévka z předvařeného hrachu

• K přípravě
• 300 g předvařeného ,žlutého hrachu
• 2 l vody
• 1.5 lžíce másla
• 1 ks cibule
• 1 ks velká mrkev
• 100 g celeru
• 1.5 lžíce bio zeleninového sypkého vývaru
• 0.5 lžíce sušené majoránky
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev a celer nakrájejte na kostičky.
2. V hrnci na másle nechte zesklovatět oloupanou , nadrobno nakrájenou cibuli.
3. K cibuli nasypte nakrájenou zeleninu a krátce ji orestujte.
4. Zeleninu zalijte vodou , přidejte sypký vývar a vařte 15 minut.
5. Hrách propláchněte , přidejte ho k zelenině a vařte 10 minut , nebo až je hrách měkký.
6. Polévku dochuťte solí , pepřem , česnekem a majoránkou.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Rychlý oběd