Kuřecí chilli

• K přípravě
• 700 g kuřecího masa - prsa,nebo vykostěná stehna
• 3 lžíce řepkového oleje
• 1 ks dlouhá chilli paprička bez semínek
• 1 ks cibule
• 200 g konzervovaných bílých fazolí - propláchnuté,scezené
• 1 snítka nakrájeného koriandru
• 2 špetky mletého kmínu
• 0.5 lžičky soli
• 300 ml kuřecího vývaru
• 1 lžička škrobové moučky
• 150 ml smetany na vaření
• Na ozdobu
• 1 snítka čerstvého koriandru-lístky

Postup přípravy

1. V kastrolu rozehřejte olej.
2. Přidejte oloupanou , na plátky nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Maso nakrájejte na kostky a nasypte ho k cibuli.
4. Maso orestujte ,přidejte koriandr , kmín ,sůl , nakrájenou chilli papričku , vše zalijte vývarem a duste doměkka .
5. Ve smetaně rozmíchejte lžičku škrobové moučky a spolu s fazolemi ji přidejte k masu .
6. Vařte ještě 10 minut.
7. Před podáváním ozdobte lístky koriandru.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Luštěniny