Restované žampiony s česnekem

• K přípravě
• 500 g očištěných hnědých žampionů - malých,stejně velkých
• 3 lžíce přepuštěného másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 stroužky česneku - nakrájený na plátky
• 2 lžíce nakrájené čerstvé petrželky

Postup přípravy

1. Malinké houby nechte celé , větší překrojte.
2. Ve velké pánvi rozehřejte máslo , přisypte žampiony a na mírném ohni restujte za stálého míchání 10 minut.
3. K houbám přisypte česnek , petrželku a za občasného promíchání restujte dalších 10 minut .
4. Houby osolte , opepřete a hned podávejte .

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Houby
• Zelenina