Omeleta se dvěma druhy sýrů

• K přípravě
• 3 ks vejce
• 2 lžíce smetany
• 2 lžíce strouhaného čedaru
• 1 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 50 g sýra niva, nebo jiný sýr - nakrájený na malé kostičky,nebo rozdrobený
• Na posypání
• 3 lžíce nakrájené pažitky

Postup přípravy

1. Vejce rozklepněte do misky a důkladně je vyšlehejte.
2. Přidejte smetanu , osolte, opepřete a znovu promíchejte.
3. Do směsi vmíchejte strouhaný sýr.
4. Na pánvi rozehřejte máslo.
5. Na horkou pánev vlijte vaječnou směs, teplotu snižte a nechte ji pomalu péct.
6. Když je omeleta na spodní straně opečená, převraťte ji , posypte sýrem a pečte dále , až bude hotová z obou stran a sýr se začne rozpouštět .
7. Omeletu přeložte , posypte ji pažitkou a hned podávejte.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa