Sekaná s bylinkami

• K přípravě
• 200 g libového mletého hovězího masa
• 2 plátky toustového chleba
• 100 ml mléka
• 1 ks cibule - oloupaná , jemně nakrájená
• 1 stonek řapíkatého celeru - drobně nasekaný
• 4 snítky nasekané čerstvé petrželky
• 1 ks malá červená paprika - nakrájená na kostičky
• 2 snítky čerstvého tymiánu – pouze lístky
• 1 lžička sušeného oregana
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený nadrobno
• 1 ks rozšlehané vejce
• 1 lžíce kečupu
• 1 lžička worcestrové omáčky
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 150 ml vody - nebo podle potřeby
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Do velké misky rozdrobte toustový chleba a zalijte ho mlékem, nechte chvíli stát.
2. Přidejte cibuli, řapíkatý celer, petržel, nakrájenou papriku , tymián, oregano , česnek, vejce, kečup, worcestrovou omáčku , sůl , pepř a dobře promíchejte.
3. Přidejte hovězí maso a znovu promíchejte .
4. Ze směsi vytvarujte bochník a položte ho do menšího , vymazaného pekáčku .
5. Podlijte přibližně 150 ml vody , přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 180 ° C . Pečte 50-60 minut .Maso dopečte odkryté.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso