Čočkové chilli

• K přípravě
• 1 ks malá bílá cibule - oloupaná, nakrájená
• 3 lžíce oleje
• 2 ks mrkve - oloupané, nakrájené na kostičky
• 1 ks chilli paprička kozí roh - pálivá
• 3 stroužky česneku - oloupaný, nakrájený
• 1.2 l zeleninového vývaru
• 1 hrnek předvařené zelené čočky
• 140 g rajčatového protlaku
• 4 ks velká masitá rajčata - oloupaná
• 0.5 lžíce uzené mleté papriky
• 0.5 lžičky kmínu
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Do hrnce s rozehřátým olejem nasypte mrkev, cibuli a nakrájenou chilli papričku bez semínek. Pokud máte rádi pálivější , nechte semínka v papričce .
2. Krátce míchejte , přidejte česnek , kmín , uzenou papriku a opět promíchejte .
3. Když se koření rozvoní, přidejte zeleninový vývar, nakrájená rajčata, rajčatový protlak ,čočku a přiveďte k varu .
4. Podle chuti osolte a vařte , až bude čočka měkká .

• Hlavní chod
• Španělské
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny