Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky velké přibližně 4 x4 cm.
2. Ve velké pánvi zahřejte dvě lžíce oleje ,přidejte mrkev, cibuli ,celer maso a restujte 3 minuty.
3. Podlijte bílým vínem a vývarem , podle chuti osolte ,opepřete a duste ,až bude maso měkké.
4. Mezitím uvařte podle návodu na obalu těstoviny. Uvařené těstoviny sceďte .
5. Ve velkém rendlíku na 2 lžících oleje poduste nakrájené houby, přidejte česnek ,houby podle chuti osolte a duste, až se odpaří voda z hub .
6. K houbám přidejte těstoviny , maso se zeleninou a vše promíchejte.
7. Porce posypte strouhaným parmazánem a petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Těstoviny
• Zelenina