Kuličky z gorgonzoly

• K přípravě
• 300 g sýra gorgonzola - nebo podobný sýr
• 150 g nasekané šunky
• 100 ml 33 % smetany - nebo podle potřeby
• 1 hrnek nakrájené zelené petrželky
• Na obalení
• 100 g hrubě mletých pistácií

Postup přípravy

1. Sýr dejte do misky ,rozmačkejte ho vidličkou a postupně přidejte tolik smetany ,aby vznikla hmota ,ze které se dají tvarovat kuličky.
2. Vmíchejte šunku petrželku a směs dejte na hodinu do chladničky.
3. Z hmoty tvarujte malé kuličky, které obalte v pistáciích.

• Na chuť
• Francouzské
• Párty
• Studená kuchyně