Králík s mrkví a hráškem

• K přípravě
• 1 ks naporcovaný králík
• 2 ks mrkve
• 0.5 ks pórku
• 200 g hrášku - může být mražený
• 350 ml bílého vína
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 2 plátky másla
• 4 špetky mletého pepře
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200°C.
2. Očištěnou mrkev nakrájejte na kostičky , pórek nakrájejte na plátky.
3. Naporcovaného králíka osolte, opepřete a uložte do pekáčku.
4. Přidejte nakrájený pórek , tymián a mrkev , zalijte vínem, přikryjte a duste v troubě 45 minut.
5. K masu přidejte hrášek, máslo , pokud je třeba podlijte maso ještě vínem, nebo vodou a maso duste odkryté doměkka.
6. Podávejte s vařenými bramborami .

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík