Polévka s ovesnými vločkami a kukuřicí

• K přípravě
• 1 ks šalotka - oloupaná , nakrájená
• 2 lžíce oleje
• 1 hrnek mražené kukuřice
• 2 l zeleninového vývaru
• 0.5 hrnku ovesných vloček
• 1 lžíce pasty Tahini
• 1 špetka mleté kurkumy
• 2 špetky mletého kari
• 2 snítky čerstvého tymiánu

Postup přípravy

1. Oloupanou ,nakrájenou šalotku nechte zesklovatět na rozehřátém oleji.
2. Přidejte pastu Tahini a promíchejte.
3. Zalijte vývarem, přidejte kukuřici a vařte, až je kukuřice měkká .
4. Do polévky nasypte ovesné vločky, přidejte koření , 2 snítky tymiánu a vařte přibližně 10 minut .
5. Polovinu polévky (tymián vyndejte) rozmixujte a smíchejte s nerozmixovanou polévkou ,tím se polévka zahustí. Pokud chcete ,nechte polévku nerozmixovanou.

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina