Kuřecí maso s kari pastou

• K přípravě
• 700 g kuřecího masa
• 3 lžíce oleje
• 4 špetky soli
• 1 lžíce másla
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená
• 250 ml smetany na vaření
• 1.5 lžičky jemné kari pasty
• 1 lžíce strouhaného kokosu
• Na posypání
• 3 snítky nasekané zelené petržele

Postup přípravy

1. Kokos nasypte do smetany a promíchejte ji .
2. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky – měly by být pokud možno stejně velké - a maso opečte doměkka v pánvi na oleji .Maso podle chuti osolte.
3. V rendlíku na lžíci másla nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte kari pastu a dobře promíchejte.
4. K cibuli nalijte připravenou smetanu a vařte 10 minut .
5. Do takto připravené smetany nasypte měkké maso a vše spolu jen prohřejte.
6. Posypte petrželkou a podávejte nejlépe s rýží .

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina