Žampionová směs k těstovinám

• K přípravě
• 1 kg masitých rajčat
• 5 lístků čerstvé bazalky - drobně nasekané
• 300 g žampiónů - nakrájené na plátky
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený na plátky
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na kostičky
• 3 lžíce oleje
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět oloupanou , nakrájenou cibuli.
2. Přidejte na plátky nakrájené žampióny a duste 10 minut.
3. K žampiónům přisypte nakrájená rajčata , bazalku , nakrájený česnek a duste 15 minut. Podle chuti osolte a opepřete.

• Příloha
• Italské
• Bez masa
• Houby
• Zelenina