Mleté maso se špenátem

• K přípravě
• 700 g mletého hovězího masa
• 3 lžíce oleje
• 2 ks středně velké cibule - oloupané , drobně nakrájené
• 2 stroužky česneku - oloupané , jemně nasekané
• 2 ks oloupaná rajčata - nasekaná nadrobno
• 200 ml zeleninového vývaru
• 0.5 lžičky chilli vloček
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 400 g baby špenátu

Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte olej , přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět .
2. Přisypte kurkumu a promíchejte.
3. Přidejte maso , česnek , rajčata , vývar a duste na mírném ohni za občasného míchání 25 minut.
4. Podle chuti přidejte sůl a chilli vločky.
5. K masu vmíchejte špenát a duste ještě 5 minut. Můžete podávat například s rýží .

• Hlavní chod
• Americké
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso