Kari květák s rýží

• K přípravě
• 1 ks květák - rozdělený na malé růžičky
• 2 lžíce oleje
• 3 stroužky prolisovaného česneku
• 1 ks šalotka - oloupaná , drobně nakrájená
• 1 lžička mletého kari koření
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička mleté kurkumy
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky kajenského pepře
• 250 g konzervované cizrny - propláchnutá , okapaná
• 200 ml kokosového mléka
• 0.5 hrnku nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi , nebo v rendlíku rozehřejte olej.
2. Přidejte česnek, šalotku a všechno koření , podle chuti osolte a minutu míchejte.
3. Přidejte cizrnu, kokosové mléko a květák .
4. Přikryjte a duste , až květák změkne.
5. Podávejte s rýží .

• Hlavní chod
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Indické