Rajčatová polévka s cizrnou

• K přípravě
• 1 ks středně velká cibule - oloupaná, nakrájená na kostičky
• 2 ks mrkve - oloupané , nakrájené na kostičky
• 1 stonek řapíkatého celeru bez nati - očištěný , nakrájený nadrobno
• 3 stroužky česneku - oloupané, nasekané
• 2 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 2 l zeleninového vývaru
• 400 g konzervovaných krájených rajčat
• 1 ks bobkový list
• 200 g konzervované cizrny - scezená , propláchnutá
• Na posypání
• 6 lžic strouhaného tvrdého sýra
• 1 hrnek čerstvé , nasekané bazalky

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte česnek a promíchejte.
2. Do hrnce nasypte nakrájenou zeleninu , přidejte vývar , rajčata, cizrnu , bobkový list a vařte 25 minut.
3. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
4. Polévku před podáváním posypte sýrem a bazalkou .

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina