Žampióny dušené s rajčaty

• K přípravě
• 1 kg nakrájených masitých rajčat
• 250 g žampiónů - nakrájené na plátky
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený na plátky
• 1 ks šalotka - oloupaná, nakrájená nadrobno
• 1 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku .
2. Přidejte na plátky nakrájené žampióny a duste 10 minut.
3. K žampiónům přisypte nakrájená rajčata , nakrájený česnek a duste 10 minut.
4. Podle chuti osolte a opepřete. Podle chuti můžete přidat drobně nakrájenou , čerstvou bazalku .

• Příloha
• Italské
• Bez masa
• Houby
• Zelenina