Chlebíček se skořicovou náplní

• K přípravě
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na náplň
• 80 g pískového cukru
• 2.5 lžičky mleté skořice
• 3 lžíce hladké mouky
• 50 g rozpuštěného másla - podle potřeby více
• Na těsto
• 350 g hladké mouky
• 2 ks vejce
• 180 g moučkového cukru
• 250 ml mléka
• 100 g změklého másla
• 1 sáček kypřící prášek do pečiva
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Formu na chlebíček vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Troubu předehřejte na 170°C.
3. Máslo a cukr vyšlehejte do hustého krému.
4. Pak přidejte jedno vejce a prošlehejte , přidejte druhé vejce a opět prošlehejte.
5. Poté přisypte polovinu proseté mouky a znovu promíchejte.
6. Za stálého míchání přilijte mléko a přidejte zbytek proseté mouky s kypřícím práškem .
7. Skořici ,mouku a cukr smíchejte v misce ,přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte. Pokud je směs velmi suchá, přidejte další máslo. Směs by měla mít strukturu mokrého písku.
8. Do vymazané, vysypané formy rozprostřete na dno polovinu těsta .
9. Na těsto rozprostřete skořicovou směs a na směs nalijte druhou polovinu těsta.
10. Pečte 45-50 minut v předehřáté troubě .

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Ke kávě