Jehněčí kotlety s rozmarýnem

• K přípravě
• 4 ks jehněčí kotlety
• 1 lžička soli
• 1 ks dlouhá ,červená chilli paprička
• 6 ks česneku - oloupaný, překrojený
• 3 snítky čerstvého rozmarýnu
• 4 lžíce oleje
• 0.5 lžíce másla - volitelné

Postup přípravy

1. Kotlety ochuťte solí .
2. Chilli papričku nakrájejte na plátky.
3. V pánvi rozehřejte olej.
4. Přidejte chilli papričku , česnek , rozmarýn a restujte na mírném ohni 4-5 minut , aby se česnek nespálil . Poté česnek , chilli a rozmarýn vyndejte děrovanou lžíci na talíř .
5. Ve stejné pánvi opečte z obou stran jehněčí kotlety. Během opékání můžete podle chuti přidat 0,5 lžíce másla.
6. Kotlety podávejte s orestovanou chilli papričkou , česnekem a rozmarýnem .

• Hlavní chod
• České
• Jehněčí
• Zelenina