Ingredience na
- 2 ks
červené řepy
- vařené
- 1 ks
červené cibule
- 2 ks
limetky
- kůru i šťávu
- 3 lžíce
olivového oleje
- 1 lžíce
křenu
- čerstvě nastrouhaného
- 1 hrst
listů řepy
- 1 hrst
vlašských ořechů
- nasekaných
- 1/4 lžičky
cukru
-
sůl a pepř
TIP:
Návod jak na syrovou řepu: Řepu omyjte a vložte do většího hrnce. Zalijte studenou vodou, zakryjte
pokličkou a nechte vařit hodinu a půl na mírném ohni. Doba vaření záleží na velikosti řepy. Pokud použijete
tlakový hrnec, zkraťte na polovinu. Nechte vychladnout a oloupejte.