Polévka z červené čočky

• 2 ks brambory
• 2 ks cibule
• 2 šálky červené čočky
• 1.2 l zeleninového vývaru - může být z kostky
• sůl a čerstvě mletý černý pepř
• 125 g taveného smetanového sýra
• 240 ml smetany ke šlehání
• 1 svazek čerstvé petrželky

Postup přípravy

1. Oloupané brambory a cibuli nakrájejte
2. Opláchněte čočku
3. Cibuli nechte zesklovatět na másle,přidejte čočku,brambory,vývar a vařte 25 minut.
4. Polévku rozmixujte,přidejte sýr a míchejte ,až se sýr rozpustí ,dochuťte solí a pepřem.
5. Podávejte posypané petrželkou

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Rychlý oběd