Zapečené krůtí maso

• 1 kg brambor
• 500 g mrkve
• 1 ks pórku
• 50 ml mléka
• 4 špetky soli a pepře - podle chuti
• 2 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce oleje
• 100 g slaniny
• 400 g mletého krůtího masa
• 4 lžíce barbecue omáčky
• 300 g konzervovaných bílých fazolí
• 4 lžíce strouhanky
• 4 lžíce sýra - nastrouhaného

Postup přípravy

1. Oloupané brambory a mrkev nakrájejte na kostky, očištěný pórek nakrájejte na plátky.
2. Zeleninu povařte 10 minut v osolené vodě. Zeleninu sceďte, přidejte mléko a lehce rozmačkejte vidličkou.
3. Předehřejte troubu na 180 °C.
4. Na rozehřátém oleji orestujte na větší kostky nakrájenou slaninu, oloupanou, nakrájenou cibuli a oloupaný, nakrájený česnek.
5. Přidejte mleté maso, barbecue omáčku a duste pod pokličkou asi 5 minut.
6. Přidejte scezené fazole a duste ještě 5 minut.
7. Do zapékací misky dejte polovinu brambor se zeleninou, na brambory rozprostřete maso a přikryjte zbytkem brambor.
8. Posypte strouhankou smíchanou se strouhaným sýrem, přikryjte a pečte přibližně 20 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Luštěniny