Cuketový salát

• 800 g cukety
• 1 ks cibule
• 0,5 svazku kopru
• Na zálivku
• 200 ml vody
• 2 lžíce pískového cukru
• 60 ml bílého octa
• 1 lžíce hořčičných semínek
• 0,5 lžičky soli

Postup přípravy

1. Omytou cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
3. Cuketu a cibuli dejte do vhodné sklenice.
4. Ingredience na zálivku dejte do rendlíku a přiveďte k varu. Vařte 4 minuty, pak odstavte z ohně.
5. Vychladlou zálivkou zalijte cuketu s cibulí, přidejte nasekaný kopr, přikryjte a nechte v lednici přes noc.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně