Kuřecí kousky na zelenině

• 1 kg kuřecího masa - dle vlastního výběru
• 2 ks menší papriky
• 5 lžic olivového oleje
• 1 lžíce sypkého kuřecího vývaru
• 100 ml vody
• 1 ks brokolice
• 2 ks malé cukety
• 2 ks rajčat
• 100 ml bílého vína
• 250 ml smetany
• 200 g žampionů
• 2 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Papriky nakrájejte na proužky, brokolici rozdělte na malé růžičky, cukety, žampiony a rajčata nakrájejte na plátky.
3. Zeleninu nasypte do vymazaného pekáčku, nebo zapékací misky.
4. Mezi zeleninu uložte kuřecí maso, vše pokapejte olejem, jemně osolte, opepřete, podlijte vínem a vodou, ve které rozmíchejte sypký vývar.
5. Pečte 25 minut, pak přidejte houby, zalijte smetanou a pečte ještě 30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina