Bábovka s ananasem a dýní

• 630 ml hladké mouky
• 150 ml pískového cukru
• 125 ml hnědého cukru
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 0,5 lžičky jedlé sody
• 1 lžička skořice
• 2 špetky muškátového oříšku
• 540 ml kompotovaného ananasu - kostky
• 110 ml řepkového oleje
• 3 ks rozšlehaných vajec
• 700 ml dýně - nastrouhané

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve velké míse smíchejte suché přísady.
3. V jiné velké míse smíchejte kousky ananasu, olej, vejce, nastrouhanou dýni, přidejte do suché směsi a promíchejte.
4. Pokud je těsto tuhé, přidejte podle potřeby ananasovou šťávu a vymíchejte hladké těsto.
5. Těsto nalijte do vysypané formy na bábovku a pečte v troubě přibližně 50 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě