Růžičková kapusta se šalotkou

• 12 ks šalotek
• 80 ml olivového oleje
• 1 kg růžičkové kapusty
• 0.5 lžičky soli
• 1 hrst oblíbených bylinek

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Šalotky oloupejte, dávejte pozor, aby šalotky zůstaly vcelku a nerozpadly se.
3. Šalotky položte na čtverec alobalu, pokapejte je olejem, zabalte a pečte v troubě 25 minut.
4. Očištěnou růžičkovou kapustu nakrájejte na poloviny a nasypte ji do menší zapékací misky.
5. Přidejte šalotku, pokapejte zbývajícím olejem, osolte, posypte nasekanými bylinkami, přikryjte alobalem a pečte v troubě 30 minut.
6. Během pečení lehce zeleninu promíchejte.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina