Postup přípravy

1. Dužinu z 5 fíků jemně nakrájejte.
2. Víno smíchejte se škrobem, nalijte do rendlíku a přiveďte k varu.
3. Do vína nasypte nakrájené fíky, dochuťte hřebíčkem, balsamicem, přidejte skořici a vařte, až se fíky rozvaří. Omáčku můžete podle potřeby dochutit solí a cukrem.
4. Porce masa osolte, opepřete a opečte doměkka na oleji s máslem.
5. Maso podávejte s omáčkou a čerstvými fíky.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce