Ingredience na
- K přípravě
- 250 g
suché cizrny
- 2 lžíce
oleje
- 200 g
rukoly
- 3 ks
natvrdo uvařená vejce
- 1 ks
šalotka
- nakrájená na tenké plátky
- Na zálivku
- 5 lžic
extra panenského olivového oleje
- 1 lžička
hrubozrnné hořčice
- 2 lžíce
bílého vinného octa
- 1 stroužek
česneku
- velmi jemně nasekaný
- 3 špetky
soli
- 2 špetky
mletého černého pepře
TIP:
Salát můžete připravit z cizrny , kterou si uvaříte doma, nebo můžete použít konzervovanou cizrnu .Stačí plechovka 400 g .