Marinovaná rajčata se sýrem

• K přípravě
• 250 g cherry rajčat
• 150 ml extra panenského olivového oleje
• 1 stroužek česneku - nakrájený na tenké plátky
• 0.5 lžičky hořčičných semínek - opražených
• 1 snítka snítka čerstvého tymiánu
• 1 snítka snítka čerstvého rozmarýnu
• 150 g sýra feta ,nebo jiný podobný sýr - nakrájený na malé kostičky
• 2 lžíce sherry octa
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Rajčata, olej, česnek ,sůl a hořčičná semínka dejte do rendlíku a zahřívejte na mírném ohni 2 minuty.
2. Odstraňte z tepla. Přidejte tymián a rozmarýn a nechte vychladnout.
3. Přidejte , ocet a na kostky nakrájený sýr ( můžete vyzkoušet i balkánský , případně kuličky mozzarelly ) .
4. Směs dejte do uzavíratelné sklenice , nebo nízké misky a uchovejte v chladničce.

• Svačina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně