Květáková polévka s pórkem

• K přípravě
• 1 lžíce oleje
• 1.5 lžíce másla
• 0.5 ks menšího pórku - bílá část
• 0.5 ks malého květáku
• 1.5 l vody
• 300 ml mléka
• 1.5 lžíce hladké mouky
• 1 kostka bio kuřecího bujonu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Očištěný pórek nakrájejte na plátky , květák rozdělte na velmi malé růžičky.
2. V hrnci rozehřejte olej a máslo , přidejte mouku a přibližně minutu míchejte .
3. Přidejte vodu ,pórek , květák a bio bujon . Přikryté vařte , až bude květák měkký , občas promíchejte .
4. Přidejte mléko , podle chuti osolte a polévku nechte projít varem.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina