Ingredience na
- 4 ks
jablek
- 1 ks
kořenu křenu
- 2 lžíce
medu
- 1/2 ks
citrónu
- šťáva
- 1 svazek
čerstvého tymiánu
- 1 špetka
soli
- 1 kg
žeber AmeriKámo Laďa Grileman
TIP:
Jako příluhu si připravte rozmarýnové brambory, pečené na grilu: brambory nakrájejte na osminky i se slupkou. Rozložte je na dvě vrstvy alobalu, posypte čerstvě natrhaným rozmarýnem, osolte, opepřete a přidejte příčně rozříznutý celý česnek. Zabalte do alobalu a pečte na rozpáleném grilu asi 40 minut. Pro barvu můžete ještě brambory dopéct rozbalené přímo na roštu.