Perníčky

• Na těsto
• 500 g hladké mouky
• 1 sáček prášku do perníku
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 ks vajec
• 3 lžíce rozpuštěného medu
• 12 dkg moučkového cukru
• 12 dkg tuku Hera - nebo Zlatá Haná

Postup přípravy

1. Všechny suroviny ručně zpracujte v těsto a hned s těstem dělejte. Rozválejte ho na silnější plát a vykrajujte vykrajovátky různé tvary perníčků. Těsto se dobře válí.
2. Po upečení ještě teplé pomašlujte rozšlehaným vajíčkem, hezky se lesknou. Perníčky se mohou pokapat, ale i nemusí.

• Cukroví
• Vánoce