Ingredience na
- 1 kg
kostek melounu
- nejlépe 2 druhy
- 1 ks
červené cibule
- na tenké plátky
- 80 g
sýra feta
- nebo jiný sýr
- Na ozdobu
- 6 snítek
máty
- Na zálivku
- 60 ml
bílého balsamica
- 2 lžičky
olivového oleje
- 80 ml
melounové šťávy
- 3 špetky
soli a pepře
- 1 lžíce
čerstvých lístků stévie
- nasekané
TIP:
Stévia je ve své přirozené podobě rostlina, bylina pocházející z Paraquaye a Brazílie. Listy stévie po staletí používaly v různých kulturách Jižní Ameriky jako sladilo. Listy jsou bez kalorií a chuťově můžou být až 300 x sladší než cukr. Pokud neseženete stévii, použijte med, nebo javorový sirup podle chuti.