Kuřecí vývar se šunkou

• 1 lžíce másla
• 150 g šunky
• 1/2 lžičky kmínu
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 1 ks menší nastrouhané mrkve
• 1 hrst nasekané čerstvé petrželky
• 1.2 l kuřecího vývaru
• 200 ml smetany
• 1 ks cibule
• 3 ks menších brambor
• 1 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém másle nechte zpěnit nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a nakrájený celer.
2. Přidejte na větší kostky nakrájenou šunku, kmín a míchejte 1 minutu.
3. Zalijte vývarem, přidejte oloupané, na kostičky pokrájené brambory, nasekanou petrželku a vařte, až brambory změknou.
4. Přidejte smetanu, instantní jíšku a nechte projít varem.

• Polévka
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd