Vepřové kousky se zeleninou

• 60 ml omáčky hoisin
• 60 ml vody
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička chilli omáčky
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 2 lžíce rostlinného oleje - podle potřeby
• 700 g vepřové kýty
• 1 ks brokolice
• 2 ks mrkve
• 1 lžíce čerstvého zázvoru - strouhané
• 1 lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

1. Smíchejte omáčku hoisin, vodu, sójovou omáčku, chilli a česnek.
2. Brokolici i s kousky stonku rozdělte na malé růžičky, oloupanou mrkev nakrájejte na plátky.
3. Maso nakrájejte na kostky a orestujte v pánvi na oleji do měkka. Měkké maso vyndejte na talíř.
4. Na pánev přidejte podle potřeby olej, přidejte nakrájenou zeleninu, přikryjte a duste 5 minut, občas promíchejte.
5. Vmíchejte zázvor, připravenou omáčku a míchejte 3 minuty.
6. K zelenině přidejte orestované maso a směs prohřejte.
7. Posypte sezamovými semínky a podávejte.

• Hlavní chod
• Asijské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Rychlý oběd