Vepřové pečené na jablkách

• 4 plátky vepřové kotlety bez kosti - nebo vepřová kýta
• 2 ks středně velké cibule
• 3 ks jablek
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce kmínu
• 4 špetky česnekové soli
• 1 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 150 ml vody

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli a jablka nakrájejte na plátky.
2. Zapékací misku vymažte máslem a na dno nasypte jablka, cibuli, lehce osolte, okmínujte, pokapejte medem a promíchejte.
3. Kotlety posypte česnekovou solí a uložte je na jablka.
4. Posypte vše kmínem, přikryjte, podlijte 150 ml vody a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně hodinu.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce